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今年は、夏の暑さのせいか、相生の牡蛎も被害を受けたと聞いていました。
去年まで注文していたお店のホームページを見ると、通販がなくなっており、ショックを受けながら見ていると、岩本水産 様が見つかり、注文させていただきました。
毎年より小粒でしたが、クリーミーで、臭みもなく、本当においしい牡蛎でした。
相生のおいしい牡蛎を食べられたことに、幸せを感じました。本当にありがとうございました。
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大きく育ったプリプリの海のミルクたっぷり!そして旨味の甘さ!堪りません
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新鮮でボリュームと弾力もあり食べ応えたっぷりです。
牡蠣フライや牡蠣酢漬け(ボイル後酢漬け)等でおいしくいただきました。
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以前から会社のみんなと共同で購入していましたが、今回は個人的に購入しました。家族四人で4キロ購入。蒸しとフライで食べました。みんな大満足です。来年もよろしくお願い致します。
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酒蒸しで大変美味しく頂きました。
身がしっかりしていてとても満足感の持てる内容でした。
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広島や宮城などのスーパーで売っている牡蠣に比べ、粒が大きく実もしっかりしており、臭みや苦みも少なくて味も濃く、毎年のように購入して美味しくいただいている。今年は、フライ、バター焼き、佃煮にした。神戸在住の頃は、釣りでこのあたりをよく訪れ海の状況を見てきたが、瀬戸内の潮通しがよくて、坂越、相生、室津と連続した地区は、それぞれのの能書きほどには海水や生息環境には差は感じられない。実際、御津から赤穂にかけて行われる牡蠣祭りを毎年のように訪れて食していた時の感じでも、それぞれの地区で、言葉に表せるような差を牡蠣に感じたことはなかった。坂越と室津の牡蠣は、ブランドの名に恥じなくもちろん美味しいのだが、それらに比べ、相生の牡蠣は知名度の問題からか、若干より安く購入できるので、お勧めできる。
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家族で満足して食べれました。
また利用したいと思います。
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毎年赤穂迄行って購入してかえっていました
今回初めてオンラインで購入させていただきました
本当にここのむき身が好きで オンライン助かりました
中身も今まで購入のものより多く知り合いにも配ってあげたら身の大きさにびっくりしておられました
賞品もちゃんと発泡スチロールに入れていただき無事に届き完食させて頂きました
また注文させていただきます
ありがとうございました
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ご連絡ありがとうございます。
先程、プレゼントした先方から連絡が入り、大変美味しくいただきましたと言われました。
また次回もお願いしたいと思います。
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カラもキレイに掃除されており簡単に調理する事ができました!剥き身もたっぷり入っていて、牡蠣酢、牡蠣飯、アヒージョと色々なメニューで楽しめました。
身もプリプリでとっても美味しかったです!
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